Sahel
Sahel
j

Lorem ipsum dolor amet, consect adipiscing elit, diam nonummy.

Follow Us

New releases 2018

5 year old italian malt whiskies

The Italian Malt Whisky

NEW RELEASES 2018

PUNI GOLD

GOLD spiegelt den klassischen Stil des Italian Malt Whiskys wider. Ausschließlich in first-fill Ex-Bourbon Fässern gereift, ist GOLD ein duftender und eleganter Whisky mit einer leuchtend goldenen Farbe und einem zeitlosen Charakter.

Dieser Whisky wurde in unseren oberirdischen Lagern gereift, wo die klimatischen Unterschiede zwischen Sommer und Winter ihre größte Wirkung haben und die natürliche Reifungsrate beschleunigen. Während seiner Reifezeit entwickelt GOLD ein exquisites und mildes Geschmacksprofil, definiert durch eine üppige Süße. Eine harmonische Vermählung von Sommerfrüchten und süßer Vanille, ergänzt durch einen schönen Hauch von würziger Eiche.

Inhalt: 700ml | Alkohol: 43% | Alter: 5 Jahre | Lagerung: Ex-Bourbon

Profil: Vanille | Mango | Pfeffer

 

PUNI VINA - Marsala Edition

VINA ist eine exklusive Linie unserer Weinfass-gelagerten Whiskies. ‘Vina’ ist der lateinische Begriff für ‘Weine’ und jede Edition präsentiert eine einzigartige Palette von Aromen.

Marsala ist ein Likörwein, der traditionell auf der Insel Sizilien hergestellt wird. Er wird aus italienischen weißen Rebsorten hergestellt und anschließend in Eichenfässern ausgereift. In den handverlesenen Fässern, die wir benutzen um diese großartige Edition von VINA zu schaffen, wurde zuvor ein erstklassiger trockener Marsala Vergine ausgebaut.

In der VINA Marsala Edition dominieren verschiedenste Aromen von Christstollen. Cremige Walnüsse und süße Sultaninen umhüllen den Gaumen und Noten von Kirschkompott mit Zimt, Pflaumen und Orangenschalen runden den vollmundigen Charakter ab.

 

Inhalt: 700ml | Alkohol: 43% | Alter: 5 Jahre | Lagerung: Marsala Vergine

Profil: Sultaninen | Zimt | Walnüsse

 

CORE RANGE

PUNI NOVA

NOVA ist der neue und reine Ausdruck eines Whiskys Made in Italy. Er spiegelt unsere innovativen Art der Whiskyherstellung wider und wurde drei Jahre lang in amerikanischen- und europäischen Eichenfässern gereift.

NOVA ist ein klarer Whisky mit fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und Getreidemalz. Eine feine Eichennote gleicht das süße Aromenprofil von Pandoro und Vanille ab. Noten von Banane und Bienenwachs runden den feinen Körper ab. NOVA ist ein “sommerlicher” Whisky: weich, frisch und süß zugleich.

Inhalt: 700ml

Alkohol: 43%

Alter: 3 Jahre

Lagerung: Amerikanische & Europäische Eiche

Profil: Honig | Banane | Vanille

 

PUNI ALBA

ALBA, zugleich das italienische Wort für Sonnenaufgang und die gaelische Bezeichnung für Schottland, wurde für drei Jahre in handverlesenen Marsala Fässern aus Sizilien gelagert und erhielt sein finishing in ausgewählten Fässern von der Isle of Islay.

ALBA ist eine harmonische Kombination vollmundiger und fruchtiger Aromen aus Italien und dem unverwechselbar rauchigen Charakter der schottischen Insel.

 

Inhalt: 700ml

Alkohol: 43%

Alter: 3 Jahre

Lagerung: Marsala- & Islayfässer

Profil: dunkle Früchte | Torf | Gewürznelken

 

PUNI SOLE

PUNI SOLE reifte zunächst zwei Jahre in First Fill Bourbon Fässern aus Amerika und wurde anschließend für weitere zwei Jahre in Pedro Ximénez Fässern aus Spanien verfeinert. Sole“ bedeutet auf Italienisch „Sonne“ und spiegelt zwei entscheidende Phasen in der Herstellung von Sherry wider. Nach der Lese werden die Trauben unter der heißen spanischen Sonne getrocknet, um den natürlichen Zucker zu konzentrieren. Der sehr süße Wein aus diesen getrockneten Trauben wird anschliessend für mehrere Jahre in ständig wechselnden Eichenholzfässern nach dem traditionellen Solera-Verfahren gereift.

PUNI SOLE ist ein süßer und sehr fruchtiger Whisky. Der Geschmack wird von delikaten Aromen von Blutorange und Waldhonig dominiert, welche vom typischen Malzaroma unserer Whiskies und den würzigen Eichenholznoten ausgeglichen werden. Warme Töne von Walnuss und reifer Honigmelone runden den Whisky ab.

Inhalt: 700ml | Alkohol: 46% | Alter: 4 Jahre | Lagerung: Bourbon & PX-Sherry

Profil: Waldhonig | Eiche | Blutorange

 

LIMITED EDITIONS

PUNI NERO Limited Edition 2017

PUNI NERO ist ein vollmundiger und fruchtiger Whisky der ausschliesslich in Blauburgunder Fässern von Südtiroler Weinkellereien reifte.

Südtirol ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet und dank des hier vorherrschenden Klimas eine der wenigen Regionen Italiens die sich für den Anbau des Blauburgunders eignet. Nur wenige Fässer wurden für diese limitierte Edition ausgewählt.

Im PUNI NERO vereinen sich die Traditionen des Südtiroler Getreide- und Weinanbaus und spiegeln die einzigartigen geschmacklichen Facetten dieser Gegend wider.

Limitiert auf 3000 Flaschen.

Inhalt: 700ml | Alkohol: 46% | Alter: 4 Jahre | Lagerung: Blauburgunder

Profil: Pflaume | Waldfrüchte | Orangenschale

PUNI NERO Limited Edition 2016

PUNI NERO ist ein vollmundiger und fruchtiger Whisky der ausschliesslich in Blauburgunder Fässern von Südtiroler Weinkellereien reifte.

Südtirol ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet und dank des hier vorherrschenden Klimas eine der wenigen Regionen Italiens die sich für den Anbau des Blauburgunders eignet. Nur wenige Fässer wurden für diese limitierte Edition ausgewählt.

Im PUNI NERO vereinen sich die Traditionen des Südtiroler Getreide- und Weinanbaus und spiegeln die einzigartigen geschmacklichen Facetten dieser Gegend wider.

Limitiert auf 3000 Flaschen.

Inhalt: 700ml | Alkohol: 43% | Alter: 3 Jahre | Lagerung: Blauburgunder

Profil: Pflaume | Waldfrüchte | Orangenschale

Verifica dell'età
Age Verification
Altersbestätigung

Deve essere maggiorenne per visitare questo sito web.
Lei è maggiorenne?

You must be of legal age to visit this website.
Are you of legal age in your country?

Um diese Webseite zu besuchen, müssen Sie volljährig sein.
Sind Sie volljährig?